Seit 2007 organisiert Ursel Lorenz mit NaTour pur ganzjährige geführte Exkursionen am Schauinsland bei Freiburg. Das Angebot umfasst thematische Kräuterwanderungen, Erläuterungen zu lokalen Heilpflanzen wie Arnika, Frauenmantel und Habichtskraut, Wetterbuchen-Exkursionen, Panoramatouren und Schneeschuhwanderungen. Ausgangspunkt aller Touren ist das Hotel Die Halde auf rund 1200 Metern Höhe. Sie vermittelt fachliches Wissen zu Anwendung und Wirkung der Pflanzen, kombiniert Naturerlebnis mit Gesundheitsbewusstsein und bietet anschauliche Anekdoten. Das Programm fördert ganzheitliches Naturverständnis effektiv.